Classement par auteur
Allocution de bienvenue (Michel CHARLET)
Allocution de bienvenue (Sylvie GILLET DE THOREY)
Allocution de bienvenue (Guy FAURE)
Brève introduction aux thèmes de la conférence (Peter KELLER)
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Débat inaugural - L'accueil personnalisé du visiteur est-il menacé dans un environnement d'hyper concurrence et de performance à outrance ?
La nouvelle conception de l'accueil du Club Méditerrannée : peut-on parler de luxe humain ? (Laurent LASSIAZ)
Itinérances et réseaux, des modes de tourisme adaptés aux Alpes Franco-Italiennes (Alexandre MIGNOTTE)
L'accueil comme marque : le charme autrichien est-il un atout pour sa compétitivité ? (Manfred KOHL)
L'authenticité locale dans l'accueil : pourquoi le mouvement "slow food" pour la cuisine locale et artisanale a-t-il du succès ? (Cinzia SCAFFIDI)
Le futur de l'hébergement : faut-il une hôtellerie florissante pour garantir l'accueil d'une station ? Le cas d'Avoriaz (Stéphane LERENDU)
Deuxième débat - Le bien-être, l'atmosphère et le design : quelles sont les nouvelles tendances ?
L'architecture dans l'arc alpin : peut-on marier la tradition et le moderne ? (Jürg RAGETTLI)
La station de Flaine : comment peut-on rajeunir le bâti existant pour rendre l'expérience unique ? (Jean-Louis SIBUET)
La mise en scène d'une ville : comment Valence attire-t-elle les visiteurs ? (Marta DEL OLMO)
Comment peut-on rendre les stations alpines plus attrayantes et lutter contre l'ennui ? (Andreas STEIBL)
Quatrième débat - La gestion de l'émotionnel du vécu dans les stations est-elle une tâche prométhéenne ou banale ?
Le rôle des bénévoles pour mettre en scène des événements. L'exemple des Médiévales d'Andilly. D'où vient leur succès ? (Vincent HUMBERT)
L'accueil local au Japon : comment le "Inn Group" inclut-il les résidents dans son offre touristique ? (Masami TAKAHASHI)
La formation professionnelle et la théâtralisation du tourisme : peut-on apprendre à mettre en scène des destinations ? (Roland SCHEURER)
L'hôtellerie dans les stations traditionnelles du tourisme n'est-elle plus assez novatrice pour attirer de grands investisseurs ? (Estelle FOURAT)
L'hôtel de type familial a-t-il encore un avenir ? (Reinhard MÜCKE)
Les innovations dans l'hôtellerie américaine : le potentiel de rationalisation est-il épuisé ? (Colin JOHNSON)
Sixième débat - L'accueil en 2010 : service ou self service ? Place à une valeur ajoutée humaine renforcée ou avènement de la standardisation ?
Mes touristes à l'horizon 2010 : visiteurs-roi momentanés au coeur de l'authentique ou migrants de masse temporaires nourriciers ? (Miguel ROCHA DA SILVA)
Nouvelles offres des pays émergents, concurrence des nouvelles destinations : la qualité du service est-elle au coeur du succès ? (M. L. Hathaijanok KRITAKARA)
La revitalisation de la para-hôtellerie : comment la Suisse veut-elle la résoudre ? (Ralph KREBS)
Présentation du projet gagnant du Prix des Sommets du tourisme 2004 (Sukumar SINGH) : projet - photos
Brèves conclusions (Peter KELLER)
Les S't' en images...