Retour liste Orateurs
Retour liste Interventions

 

Les nouveaux produits et marchés

 

  

Le développement durable ?

• Le développement durable c’est
  • un processus en progrès, il est continu
    un objectif vers lequel il faut tendre et non pas un “état de fait”, ce n’est pas une ligne de démarcation
  • Il introduit la continuité de l’action et du temps
  • Les concepts de transformation
• Le développement durable se définit par le “degré de durabilité” qui doit augmenter dans le temps.

 Durabilité ?

• Il ne peut y avoir de croissance économique égale à 0
• Toute dynamique produit du désordre, des déséquilibres
• L’économie produit du “désordre” dans :
  • L’environnement sous forme de pollutions ou de nuisances
  • Le social sous forme de marginalisation, de pauvreté de certains  
• La durabilité c’est donc le contrôle de ces “désordres”, mais cela représente des coûts et met en jeu la capacité de faire des choix  

Modèles de développement du tourisme

Typologie	Objectif	Modèle	Conditions	Instruments
Sectoriel mono et multi-site	Rentabilité * Coûts de revient * Économie   d'échelle	Entreprise Dimension multinationale La référence : le singulier, l’individu	Réduction des coûts Bonne gestion des activités et des surfaces	Management, organisation Bourse avec : * OPA * Concentrat. par fusions, achats, etc.
Territorial intégré mono site (station) et multi site (destination)	Plus value par réseaux et synergie entre produits	Intégré sur territoire PME-PMI Il dépend de la qualité des relations La référence est le groupe	Dévelop. endogène local Gestion en économie mixte	Management participatif Partenariat public-privé Planification du territoire Agence de dévelop.$

Quel modèle pour la durabilité du tourisme

• Le modèle entreprise est très efficace
  • L’entreprise est une organisation planifiée de manière très stricte, et gérée de manière centralisée
  • Mais il “consomme” beaucoup, car l’entreprise n’a qu’une vision économique et poursuit un objectif de rentabilité
  • Il tend vers le parc qui est l’espace ludique le mieux exploité
• Le territoire est plus stable dans le temps  
  • Mais sa gestion est plus difficile et il est moins rentable  
  • Le territoire (environnement, culture, traditions) représente un élément de valorisation